Resepi Omak Mentuo
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal Inai
Resepi Omak Mentuo
BAHAN-BAHAN
- 200gm ikan bilis
- 20 – 30 tangkai cili api
- 1 labu bawang putih
- 2 biji bawang besar
- garam dan gula secukup rasa
- 2 cwn minyak masak
CARA PENYEDIAAN
- kisar semua bahan (ikan bilis, cili api, bawang besar dan bawang putih) secara berasingan
- tumis bawang besar, bawang putih dan cili api sehingga naik bau
- masukkan ikan bilis yang telah dikisar
- goreng dgn api perlahan (kacau jangan berhenti spy tidak hangus). Masukkan gula dan garam.
- setelah naik bau ikan bilis dan warnanya berubah kuning keemasan, angkat dan sejat minyak
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.