Resepi drpd mak mertua.mnjadi lauk kgemaran kmi skluarga:)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal ikan kembung rebus
Resepi drpd mak mertua.mnjadi lauk kgemaran kmi skluarga:)
BAHAN-BAHAN
- 2 ekor ikan kembung rebus
- 10 bji cili api(blh tmbh ikut thap kpdasan msing2)
- 2 bji bwang merah
- 2 bji bwang putih
- Sebatang serai
- Sekeping asam keping
- Minyak masak,air,garam&perasa secukupnya.
CARA PENYEDIAAN
- Tumbuk bawang merah,putih,cili api,jgn tlalu halus..titikkan serai..
- Panaskan sedikit minyak,goreng ikan kembung rebus hingga masak.jgn tlalu garing..angkat&ketepikan.
- Panaskan sdkit minyak masak yg lain,tumis bhn tumbuk,serai hingga sdikit garing.
- Masukkan sdikit air,asam kping,garam&bhn perasa scukup rasa..biar mndidih&kering sdkit airnya.
- Masukkan ikan,biar ikan mnyerap minyak&air td.siap utk dhidangkan.
- P/s:ikan kmbung rebus ada dijual di pasar2@psaraya..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.