Sambal ikan kembung rebus

November 24, 2020

myresipi

Resepi drpd mak mertua.mnjadi lauk kgemaran kmi skluarga:)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal ikan kembung rebus

Resepi drpd mak mertua.mnjadi lauk kgemaran kmi skluarga:)

BAHAN-BAHAN

2 ekor ikan kembung rebus
10 bji cili api(blh tmbh ikut thap kpdasan msing2)
2 bji bwang merah
2 bji bwang putih
Sebatang serai
Sekeping asam keping
Minyak masak,air,garam&perasa secukupnya.

CARA PENYEDIAAN

Tumbuk bawang merah,putih,cili api,jgn tlalu halus..titikkan serai..
Panaskan sedikit minyak,goreng ikan kembung rebus hingga masak.jgn tlalu garing..angkat&ketepikan.
Panaskan sdkit minyak masak yg lain,tumis bhn tumbuk,serai hingga sdikit garing.
Masukkan sdikit air,asam kping,garam&bhn perasa scukup rasa..biar mndidih&kering sdkit airnya.
Masukkan ikan,biar ikan mnyerap minyak&air td.siap utk dhidangkan.
P/s:ikan kmbung rebus ada dijual di pasar2@psaraya..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.