Sambal Daging

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Sambal Daging?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Daging

Bagaimana cara nak masak Sambal Daging?

BAHAN-BAHAN

500 g daging (Dihiris nipis dan kecil)
2 batang serai
20 tangkai cili kering
10 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
(Semua batang serai, cili kering, bawang merah & bawang putih dikisar bersama)
3 sudu makan sos tomato
1 labu bawang besar (Dipotong gelang)
5 helai daun limau purut
3 sudu makan minyak masak
1 sudu teh gula
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dan tumiskan serai dan bahan yang dikisar sehingga
wangi dan pecah minyak.
Masukkan daging. Masakkan sehingga daging lembut.
Masukkan sos tomato, garam dan gula. Kemudian kacau rata.
Masukkan bawang besar dan daun limau purut. Kacau rata sekali lagi.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.