Sambal Belacan [Pedas!]

November 20, 2020

myresipi

Makan Dgn Ulam-ulaman..Penambah Selera Bagi Penggemar Sambal Belacan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Belacan [Pedas!]

Makan Dgn Ulam-ulaman..Penambah Selera Bagi Penggemar Sambal Belacan

BAHAN-BAHAN

2 Tangkai Cili Merah
6 Tangkai Cili Padi (4 merah 2 hijau)
3 Tangkai Cili Jarum
Sedikit Garam, Gula Dan Perasa(jika perlu-Utk seimbangkan dgn rasa pedas
Segenggam Ikan Bilis-Yg dah dbersihkn
1 1/2 Sudu Makan Belacan
2-3 Biji Limau Kasturi / 1 Biji Limau Nipis

CARA PENYEDIAAN

Patah-patahkn cili merah,masukkan semua bhn2 ke dlm pengisar kering kecuali limau kasturi.Kisar sehingga agak lumat(seperti dtumbuk menggunakn lesung batu).
Keluarkan dari mesin pengisar dan simpan dalam bekas sesuai..(ada yg suka sambal ini digoreng dgn sedikit minyak)Perahkan jus limau kasturi. Sedia utk dhidangkan..SELAMAT MENCUBA! ^_^

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.