Salmon Panggang Rosemarry

6 ketul salmon -dibersihkan dengan limau nipis

3 sudu butter – dicairkan

3 ulas bawang putih – dicincang halus

2 sudu rosemarry

3 sudu besar sos lada hitam

1 sudu besar lada hitam ajinoshio atau lada hitam ditumbuk

2 sudu lemon atau jus limau nipis

garam dan gula sebagai perasa

Panaskan butter dalam kuali..dah cair masukkan bawang putih dan rosemarry…lepastu masukkan sos lada hitam, serbuk lada hitam, jus lemon srta garam dan gula.. kacau rata

Dah sebati semua tutup api..masukkan ikan salmon dalam bahan yg dah masak tadi..Perap dalam 1 jam dalam peti ais..lagi lama lagi bagus…

siap untuk dipanggang didalam oven atau microwave. Panggang hingga masak.. Boleh makan dengan sos cili ata sos mashed potato.