Salad Daging Thai

November 25, 2020

myresipi

,

Bagaimana cara nak masak Salad Daging Thai?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Salad Daging Thai

Bagaimana cara nak masak Salad Daging Thai?

BAHAN-BAHAN

Bahan A

300 g daging (Jenis steak)
Sedikit suun (Direndam sehingga lembut)
2 biji tomato (Dihiris kasar)
1 biji limau nipis (Diambil jusnya)
3 sudu makan sos cili thai
1 pokok daun ketumbar (Dicencang)
½ sudu teh lada hitam
1 sudu makan minyak bijan
Garam secukup rasa

Bahan B (Dihiris halus)

¼ biji kubis manis
2 batang serai
4 helai daun limau purut
3 biji bawang merah
3 biji cili api merah

CARA PENYEDIAAN

Daging dihiris nipis dan kecil. Lumurkan daging dengan sedikit garam, lada hitam dan minyak bijan.
Panaskan kuali non-stick dan masakkan daging anggaran 7-8 minit sambil sentiasa terbalikkan supaya kedua-dua belah daging masak.
Celurkan suun dengan air panas dan tuskan.
Masukkan daging, suun, tomato dan bahan B ke dalam mangkuk besar.
Gaul rata jus limau nipis, sos cili thai, daun ketumbar dan garam.
Tuang ke dalam mangkuk daging tadi dan gaul perlahan-lahan. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.