Salad Betik & Udang

Bagaimana cara nak masak Salad Betik & Udang?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Salad Betik & Udang

Bagaimana cara nak masak Salad Betik & Udang?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • ½ biji betik mengkal (separuh masak)
  • 300 g udang segar (dibuang kulit)
  • 3 biji cili merah (Dihiris)
  • 2 biji cili hijau  (Dihiris) 
  • 3 biji cili api  (Dihiris)     
  • 2 inci halia (Dihiris)     
  • 1 biji tomato (Dihiris)     
  • ¼ cawan daun ketumbar (Dihiris)
  • ½ cawan kacang goreng (ditumbuk)
    • Bahan B
  • ¼ cawan jus limau nipis
  • 2 sudu makan gula
  • 2 sudu makan sos ikan
  • 1 sudu makan sos cili Thai
  • 2 pokok daun bawang (dicencang)
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Buangkan kulit dan biji betik. Cencang atau parut kasar.
  2. Udang digoreng tanpa minyak sehingga masak (berubah warna).
  3. Masukkan semua bahan B ke dalam mangkuk besar dan gaul sebati.
  4. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dan gaul sehingga sebati. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago