roti sosej goreng

2 cawan tepung gandum

2 sudu besar marjerin

1/2 cwn susu segar + 1/2 cawan air panas +secubit garam + secubit gula ( dicampur semua dan jadi susu suam yg di letk gula dan garam )

1 sudu yis kering

# kalau tak ada susu segar pun tak pe,air suam +garam +gula,susu segar supaya roti rasa berlemak

4 btg sosej

gaul tepung gandum dan marjerin hingga sebati

masukkan yis kering dan gaul lagi hingga sebati

masukkan susu suam sedikit2 dan uli hingga adunan sebati dan lembut (susu suam tidak habis 1 cawan digunakan,akan ada baki suku)pastikan adunan tidak terlalu lembik

#kalau ada mesin pengadun lebih baik,adunan akan lebih licin,gunakan mesin pengadun semasa hendak masukkan susu suam

bahagikan adunan menjadi 8 dan buat bulat,

sosej di belah 2,

ambil 1 adunan yg di buat bulat tadi dan diuli memanjang

lilitkan pd sosej dan biarkan adunan naik, lebih kurang 45 minit

goreng dengan api sederhana hingga roti bertukar warna kekuningan

Klik untuk isi cara-cara di sini