Roast Rack Of Lamb

November 21, 2020

myresipi

Resipi western food yang paling mudah untuk disediakan.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Roast Rack Of Lamb

Resipi western food yang paling mudah untuk disediakan.

BAHAN-BAHAN

2 x Lamb Racks (3 â4 potong seorang)
sedikit garam, blackpepper, whitepepper dan perasa utk seasoning
sedikit daun rosemary yg dicincang (optional)
1 sb olive oil
2 sb butter
100gm shiitake mushrooms (mushroom dlm tin pon ok)
2 ulas bawang putih
1 1/2 cwn air
1/2 kiub pati ayam/lembu
1 sb sos blackpepper
1 sb mustard sauce

CARA PENYEDIAAN

Panaskan oven 200Â°C.
Season lamb racks dgn peppers, garam & perasa.
Dlm kuali besar, panaskan minyak & butter. Masukkan racks of lamb td. Balik balikkan sekali skala. Masak selama lbh krg 10minit.
Pindahkan lambs ke dlm bekas yg lain dan bakar selama lbh krg 30 minit.
Dlm kuali yg sama (dgn lebihan minyak td), masukkan cendawan dan bawang putih. Goreng sekejap.
Masukkan air dan kiub ayam. Biarkan mendidih.
Masukkan mustard & blackpepper sauces. Masak sehingga sos agak pekat. Tambah rosemary & serve!
Perasakan dgn garam jika perlu.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.