ribs ni sedap, berperisa..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ribs Kambing Bakar Celop2
ribs ni sedap, berperisa..
BAHAN-BAHAN
- secawan gula perang
- 1 tangkai cili merah di kisar halus
- 1 sudu makan serbuk lada
- 1 labu bawang besar dikisar halus
- 3 sudu makan kicap pekat manis
- 1 sudu kecil oyster sauce
- sekilo ribs kambing diperap bersama garam dan 1 sudu sebuk jintan putih selama setengah jam
- air secawan- ikut kepekatan..mungkin kurang..mungkin lebih
CARA PENYEDIAAN
- masukan kesemua bahan dalam satu periuk..rebus sehingga ribs lembut dan kuah menjadi pekat
- susun ribs dalam dulang bakar..bakar kira2 30 minit dengan api sederhana
- keluarkan ribs..celop2 dalam baki kuah yang ada..ulang step ke 2.
- ribs siap dibakar..tuang baki kuah keatas ribs..dan siap untuk dihidang.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.