bila ank2 balik, lupakan diet mendiet seketika…coz anak2 rindukan masakan dari air tangan ibu..xkan nk tengok diorang mkn je…kenalah mkn brjemaah brsama2..barulah berkat…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

rendang pisang muda

bila ank2 balik, lupakan diet mendiet seketika…coz anak2 rindukan masakan dari air tangan ibu..xkan nk tengok diorang mkn je…kenalah mkn brjemaah brsama2..barulah berkat…

BAHAN-BAHAN

  • 1 sikat pisang muda – disiat kulitnya & di hiris 1 cm tebal.
  • 1/2 kg udang
  • 15 tangkai cili kering(akk tambah 7biji cili api coz ank2 ske pds), 5 btg serai, 2cm halia muda,2 cm lengkuas,9 biji bawang merah,5 ulas bawang putih – semua dikisar halus.
  • semangkuk santan pekat.
  • 2 sudu besar kerisik, 1/2 sudu kecil serbuk kunyit, garam n gula secukup rasa.

CARA PENYEDIAAN
  • rebus pisang hingga empuk.jangan sampai hancur. tos & ketepikan.
  • panaskan sesenduk minyak & tumis bahan kisar hingga garing. masukkan santan & serbuk kunyit.masak hingga pekat.
  • masukkan kerisik, gaul sebati.pastu masukkan pisang & udang.kacau rata,suaikan garam gulanya,biar udang masak & pisang betul2 empuk.
  • siap…!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN