Rendang Ayam Perantau

resepi dari emak, diolah mengikut apa yang ada…. susah sikit nak dapat bahan di perantauan…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Rendang Ayam Perantau

resepi dari emak, diolah mengikut apa yang ada…. susah sikit nak dapat bahan di perantauan…

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 ekor ayam
  • 2 biji bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 10 tangkai cili kering
  • 1 inci halia
  • 1 inci lengkuas
  • 1/2 inci kunyit
  • 2 batang serai
  • 200ml santan pekat (saya guna santan segera)
  • 4 sudu besar kerisik
  • gula dan garam ikut rasa

CARA PENYEDIAAN
  • Kisar bawang, serai, halia, kunyit, lengkuas dan cili kering.
  • Tumis bahan yang dikisar tadi sampai naik minyak.
  • Masukkan santan.
  • Masukkan garam, gula dan kerisik.
  • Masukkan ayam.
  • Masak rendang hingga kering.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago