resepi dari emak, diolah mengikut apa yang ada…. susah sikit nak dapat bahan di perantauan…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Rendang Ayam Perantau

resepi dari emak, diolah mengikut apa yang ada…. susah sikit nak dapat bahan di perantauan…

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 ekor ayam
  • 2 biji bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 10 tangkai cili kering
  • 1 inci halia
  • 1 inci lengkuas
  • 1/2 inci kunyit
  • 2 batang serai
  • 200ml santan pekat (saya guna santan segera)
  • 4 sudu besar kerisik
  • gula dan garam ikut rasa
CARA PENYEDIAAN
  • Kisar bawang, serai, halia, kunyit, lengkuas dan cili kering.
  • Tumis bahan yang dikisar tadi sampai naik minyak.
  • Masukkan santan.
  • Masukkan garam, gula dan kerisik.
  • Masukkan ayam.
  • Masak rendang hingga kering.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN