Rendang Ayam Hijau Mudah

cepat sahaja penyediannya, tanpa rempah ratus.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Rendang Ayam Hijau Mudah

cepat sahaja penyediannya, tanpa rempah ratus.

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 ekor ayam – dipotong ikut suka
  • 6 batang serai – dikisar
  • 2 labu bawang besar – dikisar
  • 4 ulas bawang putih – dikisar
  • 1 inchi halia – dikisar
  • 25 biji cili padi – dikisar
  • Semangkuk santan pekat
  • 125gram kerisik
  • Sedikit, serbuk kunyit, garam, gula merah, perasa dan 3 helai daun limau purut.
  • 1 senduk minyak untuk menumis
CARA PENYEDIAAN
  • Kisar semua bahan yg diperlukan didalam blender campurkan sedikit air. Kemudian panaskan minyak dan masukkan semua bahan kisar kedalam minyak. Kacau hingga terbit bau.
  • Masukkan ayam dan gaul sebentar, kemudian masukkan santan dan kerisik,garam, gula merah, perasa dan daun limau purut. Masak biar sampai keluar minyak. sedia dihidang bersama ketupat.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago