kuih turun temurun
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
pulut sekaya
kuih turun temurun
BAHAN-BAHAN
- Lapisan bawah
- 2 cawan pulut
- 2 cawan santan cair
- 1 s/t garam
- Lapisan atas
- 7 biji telor
- 1 cawan santan pekat
- 1 cawan gula merah +1 cawan air
- 3 sudu gula pasir
- 2 sudu tepung gandum
- 2 sudu tepung kastad
- 1 s/t garam
CARA PENYEDIAAN
- Lapisan bawah
- cuci pulut dan toskan
- kukus sehingga masak
- Tekan pulut yg telah masak tadi supaya mampat
- Lapisan atas
- masak gula merah ngsn air dan sejukkan
- Blender semua bahan dan tapiskan
- Tuangkan pelahan -lahan di atas pulut tadi
- kukus selama 30 minit
- sejukkan dahulu baru potong
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.