Pulut Pisang Emas

Masukkan beras pulut, santan, garam, dan daun pandan ke dalam kuali nonstick.

Masakkan sambil sentiasa mengacau sehingga sebati dan santan kering.

Masukkan ke dalam mangkuk. Sejukkan.

Daun pisang dilayurkan dan potong kecil. Lap bersih.

Ambil tiga sudu makan pulut dan ratakan di atas daun pisang. Letakkan pisang yang dibuang kulit ditengah-tengahnya dan balut.

Kemaskan bungkusan pulut dan ikat kedua-dua hujungnya dengan tali rafia.

Masukkan pulut yang sudah dibungkus dan air secukupnya di dalam periuk dan rebuskan selama 25-30 minit.

Keluarkan dari periuk dan biarkan sejuk. Buka ikatan tali dan potong kecil.

Sedia dihidangkan.