Pulut Inti Manis

Layurkan daun pisang dan potong mengikut keperluan. Lapkan.

Masukkan beras pulut, santan dan sedikit garam ke dalam loyang. Kacau rata.

Masukkan loyang ke dalam periuk kukusan dan kukuskan sehingga naik wap.

Masakkan air, gula merah, gula pasir dan daun pandan sehingga mendidih.

Tapiskan ke dalam kuali dan masukkan kelapa parut.

Masakkan selama 6-8 minit ataupun sehingga masak dan agak garing
bahagian bawahnya.

Untuk menggaringkan bahagian atas, masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan suhu 180ºC api atas selama 20 minit.

Sejukkan dan hidangkan