Puding Roti Lapis Kastard

November 21, 2020

myresipi

Mencuba kelainan dari puding jagung…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Puding Roti Lapis Kastard

Mencuba kelainan dari puding jagung…

BAHAN-BAHAN

12 keping roti gardenia ( dibuang kulit dan di potong 4 bahagian)
1 biji telur ayam
1 tin susu sejat (400ml)
1 cawan tepung kastard
1 peket serbuk agar-agar jernih cap swallow and globe
700ml air
250 gram atau 3/4 cawan gula

CARA PENYEDIAAN

Buangkan kulit roti, potong ikut suka. Untuk mudah, potong jadi 3 atau 4 bahagian.
Dalam mangkuk besar, pukul telur hingga kembang, masukkan susu sejat dan tepung kastard. Kacau hingga sebati.
Masukkan air, gula dan serbuk agar-agar dalam periuk dan jerangkan hingga mendidih. Kacau supaya gula mudah larut.
Apabila agar-agar sudah mendidih, masukkan tepung kastard tadi dan masakkan atas api sederhana/ kecil hingga pekat.
Tutup api dan alihkan periuk tadi.
Masukkan sedikit kastard tadi ke dalam bekas. Pastikan ianya rata dan nipis. Kemudian, susunkan selapis roti.
Selang-selikan susunan. Pastikan lapisan paling atas adalah lapisan kastard.
Masukkan dalam peti sejuk.
Sedap dimakan apabila sejuk.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.