Puding marble bernestum

20g agar (tali)
5 cawan air
2 cawan gula
3 sb tepung kastard
3 sb serbuk koko
3 bj telur
1 sk esen vanilla
150g nestum cereal
1 tin susu cair
1 sk coklat emulco

1. cuci agar didih kan air kacau hingga agar larut kemudian masuk kan gula kacau hingga gula larut.
2. masuk kan nestum,telur,tepung kastard,susu cair,esen vanilla kisar hingga halus.
3. masukan bahan kisar dalam agar kacau hingga pekat, matikan api
bahagikan kepada 2 bahagian asal n 1 koko.
4. tambahkan 1 bahagian dengan serbuk koko dan coklat emulco kisar hingga sebati (jika nak kacau pun bole).
5. tuang dalam acuan secara berselang seli … buat corak menggunakan lidi @ hujung pisau.
6. sejuk kan dan siap tuk dihidang
(jika menggunakan acuan yg kecil bole dapat 2-3 adunan)