Puding Lapis Koko

Bahan A
1000ml air
250gm gula
20g serbuk agar-agar

Bahan B (campurkan sekali)
1 sudu serbuk koko
1 sudu perisa kopi
100ml air panas

Bahan C (campurkan sekali)
3 biji kuning telur (dipukul sedikit)
200ml susu cair
100ml air panas
1 sudu esen vanila

Masak bahan A, kacau sehingga larut. Bahagikan kepada dua bahagian

Tuangkan satu bahagian dari no. 1 ke dalam bahan B dan gaul sebati. Tuangkan satu bahagian lagi ke dalam bahan C, gaul sebati

Kemudian tuangkan 1/3 bahagian daripada agar-agar koko ke dalam acuan, masukkan ke dalam peti sejuk sehingga beku.

Gunakan garpu dan lakarkan di atas permukaan jeli tadi. Tuangkan 1/3 bahagian dari agar-agar susu di atas permukaan tadi, kemudian sejukkan.

Ulangi cara yang sama untuk lapisan seterusnya hingga habis. Masukkan ke dalam peti sejuk. Boleh di hidangkan bila-bila masa