Puding Labu

November 18, 2020

myresipi

Baru buat tadi – trial & error sbb teringin nak mkn – senang je nak buat ni.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Puding Labu

Baru buat tadi – trial & error sbb teringin nak mkn – senang je nak buat ni.

BAHAN-BAHAN

1 biji labu kecil yg cukup masak (diameter lebih kurang 4-5 inchi) – kalau tak masak nanti rasa isinya tawar & tak lemak
Agak2 1/2 peket santan intant (cukup utk saiz lubang labu)
2 biji telur
2 sudu mkn tepung gandum
4 sudu mkn gula – kalau nak lebih manis boleh tambah lebih
1/4 sudu teh garam

CARA PENYEDIAAN

Labu di cuci bersih & kemudian potong bahagian atas nya. Korek biji di bahagian dalam nya. Lihat gambar ni.
Santan, telur, tepung, gula & garam di pukul sehingga sebati. Tuangkan ke dlm labu tadi. Letakkan tutup nya (tangkai labu mesti dibuang – Along lupa nak buang tangkai labu, tercabut-letup sikit waktu masak)
Masak dlm microwave suhu “High” selama 5-7 minit i.e. lepas 5 minit check & tambah every 1 minit. Kalau puding nya masih belum set/keras, buka tutup nya & masak lagi 2-3 minit.
Selamat Tahun Baru & semoga MyResipi akan lebih mantap & popular.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.