Resepi Sendiri..:))
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Puding Karamel Peach
Resepi Sendiri..:))
BAHAN-BAHAN
- Bahan Untuk Puding
- 1 Peket agar-agar strips (+-15g)
- 7 tbsp gula (ikut suka manis)
- 800ml air
- 1 cawan susu cair
- 1 tin buah peach-asingkan air & buahnya (potong & susun dalam acuan)
- 2 tbsp tpg kastard
- 1/2 tsp vanilla
- Bahan Untuk karamel/Gula hangus
- 2-3 cmb gula + 1 cmt air -masak bersama hingga jadi karamel
CARA PENYEDIAAN
- Masak A hingga jadi caramel & tuangkan ke dalam loyang/ acuan. Biarkan seketika, susunkan buah peach dan ketepikan.
- Masak agar- agar bersama air hingga larut dan masukkan gula, masak lagi hingga gula larut.
- Tepung kastard, air buah peach dan susu cair dibancuh bersama hingga sebati lalu dimasukkan ke dalam agar-agar dan masak sekejap hingga mendidih dan matikan api.
- Tuang dalam acuan/loyang dan biarkan hingga sejuk sedikit dan masukkan ke dalam peti ais.
- Biarkan beberapa jam di dalam peti ais dan bila dah keras sepenuhnya, terbalikkan untuk di hidangkan..
- Selamat Mencuba..:))
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.