Puding Cheese

November 18, 2020

myresipi

Orang Sarawak panggil Bingka.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Puding Cheese

Orang Sarawak panggil Bingka.

BAHAN-BAHAN

1 bungkus agar-agar
3 gelas air
1 gelas gula
4 biji telur ayam
11/2 gelas tepung gandum
1/2 tin susu pekat
250 gram mentega
1 botol Kraft Spread Cream Cheese @ Philadelphia Cream Cheese (250 gram)

CARA PENYEDIAAN

Agar-agar dimasak dengan 3 gelas air & 1 gelas gula.
Pukul telur sampai putih & kembang.
Masukkan mentega, pukul lagi hingga sebati.
Kemudian masukkan susu pekat & tepung gandum. Gaul rata.
Masukkan pula keju. Gaul lagi hingga betul-betul sebati.
Akhir sekali tuangkan agar-agar yang telah dimasak tadi. Gaul dengan cepat agar agar-agar tidak beku & berketul.
Masukkan ke dalam acuan atau loyang berukuran 8×8 inci.
Kemudian ambil satu lagi acuan berukuran 81/2 x 81/2 inci dan masukkan sedikit air ke dalamnya.
Letakkan acuan adunan ke dalam acuan yang berisi air (‘double boiler’).
Bakar di dalam oven dengan kepanasan 150C, api atas & bawah selama 1 jam 30 minit.
Potong puding bila ianya betul-betul sejuk & agak keras.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.