Pucuk Paku Lemak Cili Api

Bagaimana cara nak masak Pucuk Paku Lemak Cili Api?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pucuk Paku Lemak Cili Api

Bagaimana cara nak masak Pucuk Paku Lemak Cili Api?

BAHAN-BAHAN

  • 1 ikat pucuk paku hijau
  • 15 biji cili api
  • 2 biji bawang merah
  • ½ inci kunyit hidup
  • 1 cawan air
    (Semua pucuk paku hijau, cili api, bawang merah & kunyit hidup dikisar bersama dengan air)
  • 2 sudu makan udang kering
  • 2 cawan santan pekat
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Asingkan pucuk paku dari tangkainya dan bersihkan. Basuh
    dan tuskan.
  2. Masukkan semua bahan kecuali santan pekat ke dalam periuk dan
    masakkan sehingga mendidih.
  3. Apabila mendidih, masukkan santan pekat dan rasakan garam. Sentiasa kacau supaya kuah tidak pecah minyak.
  4. Apabila sudah mendidih, tutup api dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago