Project Description

sedap dimakan semasa masih panas. Sesuai sebagai hidangan untuk kanak-kanak.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Potato Croquette

sedap dimakan semasa masih panas. Sesuai sebagai hidangan untuk kanak-kanak.

BAHAN-BAHAN

  • 4-5 biji ubi kentang
  • 1 sudu mentega
  • 1/2 biji bawang besar
  • 150g daging cincang
  • sedikit garam dan serbuk lada sulah
  • 2 biji telur dipukul
  • bread crumbs secukupnya
  • sedikit tepung
  • minyak untuk mengoreng
CARA PENYEDIAAN
  • Rebus ubi kentang sehingga masak
  • Kemudian kupas kulit kentang dan lenyek dengan garfu
  • Potong dadu bawang besar.
  • Panaskan mentega. Tumis bawang besar sehingga naik bau.
  • Masukkan daging. Kacau supaya tidak berketul. Bila dah masak tambahkan garam dan serbuk lada sulah.
  • Kemudian masukkan daging ke dalam ubi kentang tadi. Gaul sehingga sebati
  • Bahagikan kepada 8 bahagian. Ambik satu bahagian dan buat bentuk bulat atau ikut kesukaan anda. Ulang sampai habis.
  • Salutkan setiap bahagian tadi dengan tepung, kemudian dengan telur yang telah dipukul dan diikuti dengan bread crumbs
  • Goreng dalam minyak penuh

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.