POPIA MINI SERUNDING GERAGAU

50 kping kulit popia

1 biji kelapa parut

2 genggam @ lbih udng geragau kering

5 sudu besar cili boh

5 ulas bwng merah

3 ulas bwng putih

6 batang serai

1 sudu kecil serbuk pati ikan bilis

2 sudu kecil gula

garam jika perlu

1 sudu makan tepung+dgn sdikit air(untuk gam popia)

kulit popia dipotong 4.untuk initinye msukkn sume bahan di dlm blender.msukkn sdikit air blend smpai halus..

maskkn initi hnnga kering sperti serunding.. xprlu ltak mnyak sbb klapa sudh ade mnyknye.. klu tawar msukkn sdikit garam..sjukkn inti..

ambil skping kulit popia ltakkn inti ditngahnye kmudian gulung sperti membuat popia bse.. gamkan dipnghujungnye..buat smpai hbis.. tp buat la ramai2 klu sorng2 peh bosnnye hehehe… kmudian goreng siap!!

p/s: klu intinye lbih bole dibekukn dlm pti sjuk.