Pop corn ikan

November 21, 2020

myresipi

resipi olahan dari keropok lekor

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Pop corn ikan

resipi olahan dari keropok lekor

BAHAN-BAHAN

250gm isi ikan selayang atau org panggil ikan sardin.kulit ikan hendaklah dibuang terlebih dahulu
4 sudu besar tepung sagu
2-3 ketul ais
garam dan aji

CARA PENYEDIAAN

semua bahan dicampur dan digaul-gaul sampai ikan hancur.
tujuan penggunaan ais disini adalah untuk menggantikannya dengan air.sebab kalau guna ais,hasilnya nanti akan lebih baik.
apabila adunan dan nampak sebati,jangan terlalu lembik,adunan mesti la seperti doh karipap/donut.keluarkan baki ais yang tinggal itu dari adunan.
ambil sedikit doh tadi,tumbuk didalam lesung,sampai ikan tadi betul2 lumat
ulangi step 4 sehingga habis.
gentel doh tadi menjadi seperti keropok lekor,kalau melekat,taburkan tepung sagu tadi pada papan mencanai tu
kemudian potong kecik2,kemudian goreng….sedap dimakan dengan sos

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.