PIZZA MAURIPAN

setelah meneliti pelbagai jenis pizza dan jenis2 roti di internet saya ambik keputusan untuk berxperiman dan menggabungkan bahan2 yg di jangka sesuai dan alhamdulillah hasil yg memuaskan hati, lembut dan gebu danmemenuhi selera tekak sendiri

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

PIZZA MAURIPAN

BAHAN-BAHAN

* 200 gm tepung roti @ high protein flour
* 1 sudu makan gula
* 1 sudu teh garam
* 1 sudu kecil yis kering (rendam dlm 1/2 cawan air suam)
* 100 ml air
* 1 sudu butter – boleh guna minyak zaitun & shortening
* 1 sudu susu tepung
* topping – 3 batang sosej
bahan inti:
10 batang sosej, 3 keping daging burger, mayonis, cis mazorella,sos tomato dan sos cili,
Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN

1. Campur semua bahan dan diuli sehingga sebati. Biar kan selama 45- 60 minit. tutup doh tersebut dgn kain yg lembab.
2. Preheat oven pada suhu 190 darjah selama 10min.
3. Bila doh kembang 2 kali ganda, tumbuk & canai doh tersebut setebal 0.5 cm. Cucuk dengan garfu keseluruhan doh tersebut.
3. Sapu sos pizza ikut suka. lepas tu taburkan topping yang lain diakhiri dengan keju mozzarrella (ikut suka hati ya).
4. Bakar pizza dalam suhu 190 darjah selama 20 – 25 min.
Dah masak tu sedap dimakan panas-panas. * semua bahan di atas terpulang kepada minat masing-masing. kalau suka letak lebih.. sediakan la setiap satu bahan tu dalam sukatan yg byk. ianya juga boleh di tukar [x]