{Pie Cornflakes Epal Bercoklat}

1 cawan cornflakes kisar

3 biji epal

10 keping coklat syiling

1/2 cawan tepung gandum

150 g mentega

1/2 cawan gula halus

2 biji telur

1 cmb baking powder

1 cmb esen vanilla

Epal dibuang kulit dan biji, hiris nipis. Cairkan mentega.

Pukul gula dan mentega cair hingga kembang. Masukkan telur satu persatu. Tambah esen vanilla dan pukul lagi hingga sebati.

Gaulkan tepung gandum, cornflakes kisar dan baking powder.

Kaup balikkan campuran tepung ke dalam campuran mentega hingga rata.

Glis loyang pembakar. Masukkan 1/2 adunan ke dalam loyang. Aturkan 1/2 hirisan epal dan semua coklat ke atas adunan.

Masukkan separuh lagi adunan dan ratakan hingga menutupi epal dan coklat tadi. Aturkan lebihan hirisan epal di atas adunan.

Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama lebih kurang 15-20 minit.

Sedia untuk dihidang. Lebih enak jika dimakan bersama aiskrim vanilla.