Simple Baked Chicken

1 ekor ayam size sederhana (dibahagiakan 2 )

3 sudu besar hoisen sos

5 sudu besar kicap soya

1/2 cawan madu

3 sudu besar lada hitam (dihancurkan)

3 ulas bawang putih (dihancurkan)

1 inci halia (dihancurkan)

3 sudu kecil garam

7 sudu besar gula

ayam dicuci bersih dan diperapkan dengan bahan – bahan tadi selama 1 jam.

Bakar pada suhu 200 degree celsius selama 40 minit