? Peria Goreng Tempe ?

November 20, 2020

myresipi

Menambahkan lagi koleksi resepi peria. Resepi diambil dari http://www.trymasak.my

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

? Peria Goreng Tempe ?

Menambahkan lagi koleksi resepi peria. Resepi diambil dari http://www.trymasak.my

BAHAN-BAHAN

1 biji Peria
1/2 keping tempe
5 ulas Bawang Merah
2 ulas Bawang Putih
1 cwn Ikan Bilis
3 sudu besar cili kisar
Garam & gula secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Belah dua peria, buang bijinya, dan hiris nipis. Campurkan peria dengan garam, dan gaul. Ramas2 peria hingga layu & keluar airnya supaya rasa pahit berkurangan.
Potong nipis tempe. Goreng tempe hingga garing. Angkat dan ketepikan.
Goreng ikan bilis hingga garing. Angkat dan ketepikan.
Tumbuk bawang merah hingga hancur diikuti dengan bawang putih.
Tumis bawang yang ditumbuk hingga naik bau. Masukkan cili kisar, garam dan gula. Kacau hingga pecah minyak.
Masukkan peria dan kacau hingga kering.
Masukkan ikan bilis dan tempe goreng. Gaul sebati.
Angkat & hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.