Penne pasta with cream cheese and salmon.

2 cawan pasta (jenis penne),rebus ikut masa yang ditetapkan.sila lihat di paket pembungkusan.simpan dalam 1/2 cawan air rebusannya.

Bawang besar kuning,bawang putih 2 biji (cincang halus)

1/2 lemon juice dan parutkan kulitnya dalam 2 sudu kecil

Djon mustard (tak ada pon xpe,ada lagi baik)

Fresh dill herbs @ dried dill (cincang halus)

Cream cheese 2 sudu besar (suhu bilik)

Daun bawang (cincang)

1 kepingan ikan salmon

garam,black pepper,white pepper

1: Tumis bawang kuning dan bawang putih hingga naik bau.gunakan sdikit minyak sahaja.

2: Masukkan pasta yang direbus tdi,gaul sebentar.Sementara tu,ikan salmon tadi,lumurkan sedikit garam dan black pepper.GOreng ikan ikut anda,nak separuh masak atau garing.jnji jgn hangus.bila dah msak,ketepikn.

3: Berbalik pada pasta yang tengah masak tu,masukkan mustard,juice lemon,kulit lemon,fresh dill,cream cheese dan daun bawang.

4: Gaul hingga betul2 smuanya rata dan sebati.perlahankan api,masukkan air rebusan pasta,masukkan garam,serbuk lada putih.padamkan api.

5: Akhir skali,ikan salmon tadi hancurkan isinya hingga jdi keping kecik dan gaul bersama pasta yang masih panas berasap tu.

6: Nak sedap,taburkan parutan parmesan cheese atasnya bersama hirisan daun basil.Selamat Mencuba..;)