PENGAT UBI KAYU

Ada yang panggil serawa, ada juga panggil pengat..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

PENGAT UBI KAYU

Ada yang panggil serawa, ada juga panggil pengat..

BAHAN-BAHAN

  • 3 ketul — Ubi Kayu {dipotong dan rebus}
  • 2 mangkuk — Santan
  • 3 sudu — Gula pasir {ikut kemanisan sendiri}
  • 1/4 ketul — Gula kabung
  • 1 helai — Daun pandan
  • Secubit garam
  • 1/2 gelas — Biji sagu {direndam seketika}
CARA PENYEDIAAN
  • Masak santan bersama gula kabung, gula pasir, garam, daun pandan, dan biji sagu hingga gula kabung cair.
  • Kacau kerap supaya santan tidak pecah minyak.
  • Masukkan ubi kayu yang direbus tadi. Biar mendidih dan kuah agak pekat sedikit. Tutup api.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago