pengat tepung pulut

November 24, 2020

myresipi

sedap dimakan di petang hari

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

pengat tepung pulut

sedap dimakan di petang hari

BAHAN-BAHAN

Bahan a:
3/4 cawan tepung pulut
1/4 cawan tepung beras
air (agak2 xmelekit2 bila diuli,kristal main taruk jer)
Bahan b
3 cawan air
2 senduk sagu biji
3 helai daun pandan
2 cawan santan pekat
1/2 buku gula melaka
2 senduk gula perang
secubit garam

CARA PENYEDIAAN

untuk bahan a:
campurkan tepung pulut dan tepung beras dan air…uli sampai x melekit kat tgn.(boleh letak sikit air garam)
sementara 2 rebus air ngan daun pandan untuk Bahan b.
bile tepung pulut da siap diuli,bulat2kan mengikut kesesuaian masing2,terus masukkan ke dalam rebusan air tadi
siapkan sampai abis tepung 2.
masukkan pula sagu biji.(basuh,tos dan terus masukkan ke dalam air td.
da agak2 kembang sagu biji 2 bolehla masukkan gula melaka, gula perang,garam.(ikut kesesuaian tekak masing2,,klu nk manis tambah lg gula perang)
masukkan santan dan teruskan mengacau(kalau x nnt die berketul)
masak sampai mendidih…da boleh makan…
klu nk tambah pape bahan pun boleh mcm pisang ke keledek ke ubi @ nangka..kristal letak pisang yg lebih kt dapur 2…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.