resepi dari kakak
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
peneram
resepi dari kakak
BAHAN-BAHAN
- 1kg tepung beras + 2 1/2 cwn tepung gandum
- 900g gula merah
- 2 1/2 cwn air
CARA PENYEDIAAN
- masak gula merah dengan air hingga larut
- tapis air gula dan masukkan kedlm tepung yg telah diayak. ( air gula yg masih panas )
- kacau dengan senduk hingga sebati ( boleh cek adunan kalau angkat senduk, adunan jatuh bertali tu kira ok la, pastu adunan tu ada gelembong2 udara di permukaan ) boleh tambah sedikit air panas just bilas bekas gula td, then masukkan dalam adunan…paih tu gelembung udara panas akan muncul kan…
- perap 3-4 jam pastu boleh terap dan goreng
- minyak biar panas betul-betul…bila msukkan kuih dia terus timbul ( boleh slowkan apinyer) alih2kan dan boleh angkat..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.