Pegedil (untuk minum petang)

ubi kentang 7 biji, daun sup, daun bawang, 2 biji bawang besar dipotong dadu, daging ayam or daging lembu (daging cincang ramly), telur 2 biji, garam, lada hitam

Klik di sini untuk isi bahan

1. Rebus ubi kentang sampai empok
2. lenyekan kentang dan masukan garam secukup rasa
3. masukan daun bawang, daun sup, bawang besar, lada hitam & isi daging ayam.
5. gaul sehingga sebati
6. kemudian kentang tadi buat bulat ikut suka korang la hihhihi
7. kemudian pukul telur 2 biji (macam buat telur dadar tue)
8. pas tue celup kentang yg dah dibulatkan kedalam telur kemudian goreng.
9.semasa goreng pastikan pegedil tue garing baru terbalikan supaya tidak hancur.