Desert yang paling meletop!!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Peach Luvy Tart

Desert yang paling meletop!!

BAHAN-BAHAN

  • -Bahan Pastry-
  • 250 g Butter
  • 150 g Gula Halus
  • 2 biji Telur Gred A
  • 500 g Superfine Flour
  • -Bahan Krim Pastry-
  • 300ml Susu Segar (suam)
  • 3 Biji Egg Yolk
  • 50 g Gula Halus
  • 20 g Tepung Gandum
  • 30 g Tepung Jagung
  • 1 tsp Esen Vanila
  • 2 Tbsp Butter
CARA PENYEDIAAN
  • *Cara Buat Pastry
  • Satukan butter & gula,gaul hingga sebati.
    kemudian masukkan telur,gaul rata..
  • Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit.Gaul sehingga menjadi doh yang lembut.
  • Bungkus adunan kedalam plastik dan simpan dalam peti sejuk selama 2-3 jam
  • *Cara Buat Krim Pastry
  • Satukan egg yolk,tepung & gula..gaul hingga sebati dan rata.
  • Kemudian,tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus menggaul agar adunan tidak berbintil.
  • Masak adunan dgn cara double boiler.teruskan gaul sehingga menjadi pekat dan rata.
  • Kemudian masukkan esen vanila dan butter.gaul sebati.
  • Matikan api,sejukkan krim pastry.
  • ***
  • Keluarkan adunan pastry,acu mengikut bentuk & cita rasa anda.
  • Kemudian bakar selama 20min.(175c)
  • Sejukkan pastry yg telah siap dibakar dan pipping krim ke dalam pastry
  • Hiaskan dgn buah peach.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN