Pasta Sos Istimewa

rasa kapsikum yg unik dengan gabungan ayam lada hitam. Inspirasi dr restoran mewah :))

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pasta Sos Istimewa

rasa kapsikum yg unik dengan gabungan ayam lada hitam. Inspirasi dr restoran mewah :))

BAHAN-BAHAN

  • 250 pasta (rebus dan toskan)
  • 1 biji kapsikum kecil hijau (dadu)
  • 1 biji bwg besar (dadu)
  • 3 ulas bwg putih (cincang)
  • 2 suduT lada hitam (tumbuk kasar)
  • sedikit sos lada hitam
  • 1/2 suduT mix herbs pasta (sye guna oregano + parsley)
  • Garam dan gula
  • 3 suduB kicap pekat
  • 3 suduB tepung gandum (bancuh dgn sedikit air)
  • semangkuk kecil ayam (dadu)
  • air (sebagai kuah)
CARA PENYEDIAAN
  • dgn sedikit minyak, tumis bwg besar, putih, mix herbs dan lada hitam hgga naik bau
  • kemudian masukkan ayam, dah masak masukkan pula sos lada hitam dan bancuhan tepung gandum
  • tuang kicap pekat, perasakan garam dan gula secukup rasa seterusnya tambahkan air utk kuah
  • masukkan pula kapsikum, kacau sekejap dan tutup api. tuangkan atas pasta sebelum dihidangkan
  • ** kepekatan kuah atas api sederhana shj sbb nnti dh sejuk kepekatan jd 2x ganda

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago