Pasta Sos Istimewa

November 24, 2020

myresipi

rasa kapsikum yg unik dengan gabungan ayam lada hitam. Inspirasi dr restoran mewah :))

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Pasta Sos Istimewa

rasa kapsikum yg unik dengan gabungan ayam lada hitam. Inspirasi dr restoran mewah :))

BAHAN-BAHAN

250 pasta (rebus dan toskan)
1 biji kapsikum kecil hijau (dadu)
1 biji bwg besar (dadu)
3 ulas bwg putih (cincang)
2 suduT lada hitam (tumbuk kasar)
sedikit sos lada hitam
1/2 suduT mix herbs pasta (sye guna oregano + parsley)
Garam dan gula
3 suduB kicap pekat
3 suduB tepung gandum (bancuh dgn sedikit air)
semangkuk kecil ayam (dadu)
air (sebagai kuah)

CARA PENYEDIAAN

dgn sedikit minyak, tumis bwg besar, putih, mix herbs dan lada hitam hgga naik bau
kemudian masukkan ayam, dah masak masukkan pula sos lada hitam dan bancuhan tepung gandum
tuang kicap pekat, perasakan garam dan gula secukup rasa seterusnya tambahkan air utk kuah
masukkan pula kapsikum, kacau sekejap dan tutup api. tuangkan atas pasta sebelum dihidangkan
** kepekatan kuah atas api sederhana shj sbb nnti dh sejuk kepekatan jd 2x ganda

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.