Pasta (fresh)

November 17, 2020

myresipi

Buat sendiri. Bahan ni sama juga untuk buat spaghetti, makaroni dan kulit wantan.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Pasta (fresh)

Buat sendiri. Bahan ni sama juga untuk buat spaghetti, makaroni dan kulit wantan.

BAHAN-BAHAN

1 1/3 cawan tepung gandum
1 biji telur
1/2 cawan air suam
Sedikit garam

CARA PENYEDIAAN

Campurkan semua bahan di atas, uli sehingga sebati dan lembut. Setelah siap balut dengan plastik dan letak dalam peti ais selama satu jam dan keluarkan. Ambil sedikit dan uli memanjang dan potong kecil-kecil.
Ambil pisau yang agak tebal, letak di atas adunan tadi kemudian lenyekkan (seperti dalam gambar).
Ia akan jadi seperti ni, kemudian rebus di dalam air yang mendidih selama 5 minit. Angkat.
Siap untuk digoreng atau dimasak dengan sos atau hanya dicampur dengan keju sahaja. Sedap.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.