Resipi senang…kegemaran anak perempuan saya.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Pasta Bersup
Resipi senang…kegemaran anak perempuan saya.
BAHAN-BAHAN
- 250gm pasta – rebus dengan air + garam, toskan dan gaul dengan minyak zaitun sikit
- 1/2 kg daging – rebus dan ketepikan
- Bahan kisar:-
- 7 biji bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 batang serai
- Rempah tumis:-
- 1cm kulit kayu manis
- 1 bunga lawang
- 3 biji buah pelaga
- 3 biji cengkih
- @ 1 sudu besar serbuk jintan putih
- @ 1 sudu besar serbuk jintan manis
- @ 1 sudu besar serbuk ketumbar
- @ 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- # 2 sudu besar tomato puri
- # 2 biji ubi kentang-dadu kecil
- # 1/2 batang lobak merah – dadu
- # 1 batang saderi – dadu
- # Garam dan hirisan daun sup dan daun bawang
CARA PENYEDIAAN
- Tumis bahan kisar bersama rempah tumis, hingga naik bau.
- Masukkan daging bersama stoknya dan serbuk rempah yang lain.
- Masukkan tomato puri, garam dan sayuran tadi.
- Biar mendidih, akhir sekali masukkan pasta, didihkan sekejap dan angkat. Tabur daun bawang dan daun sup.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.