Resepi dari ibu mertuaku, yang menjadi kegemaran suami.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Paru goreng kunyit berlada

Resepi dari ibu mertuaku, yang menjadi kegemaran suami.

BAHAN-BAHAN

  • 300 – 400g paru
    (Potong besar, dicuci bersih & direbus terlebih dahulu)
  • *1 ulas bawang putih
  • * 1 cm halia
  • * 1.5 cm kunyit hidup
  • * 9 biji cili api (nak lebih atau kurangkan pun boleh)
  • * garam secukup rasa
    (bahan bertanda * ditumbuk)
  • 1 biji bawang besar ( dihiris)
  • 1 keping asam gelugur
  • Serbuk perasa

CARA PENYEDIAAN
  • Paru yang telah direbus tadi dipotong nipis & digoreng garing (ketepikan)
  • Gunakan minyak menggoreng paru tadi (sedikit sahaja) & tumis bawang besar & bahan tumbuk sebentar.
  • Masukkan paru yang telah digoreng tadi & gaul rata
  • Masukkan asam gelugur & serbuk perasa.
  • Tunggu sehingga bawang layu & cili agak garing baru tutup api.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN