Paru Goreng Cili

Bagaimana cara nak masak Paru Goreng Cili?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Paru Goreng Cili

Bagaimana cara nak masak Paru Goreng Cili?

BAHAN-BAHAN

  • 300 g paru
  • 10 biji cili merah
  • 10 biji cili api
  • 10 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
    (Semua cili merah, cili api, bawang merah & bawang putih dikisar bersama)
  • 1 kuntum bunga kantan
  • 3 keping asam gelugur
  • 1 sudu teh gula
  • Minyak masak secukup (Bagi menggoreng)
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Rebuskan paru dengan garam sehingga lembut dan tuskan. Hiris
    nipis dan gorengkan sehingga garing. Ketepikan.
  2. Tinggalkan separuh minyak masak di dalam kuali dan tumiskan bahan
    yang dikisar sehingga naik bau.
  3. Belah dua bunga kantan dan hiris halus.
  4. Masukkan bunga kantan, gula, garam dan paru yang telah digoreng tadi ke dalam kuali. Gaulkan rata.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago