Paru Goreng Cili

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Paru Goreng Cili?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Paru Goreng Cili

Bagaimana cara nak masak Paru Goreng Cili?

BAHAN-BAHAN

300 g paru
10 biji cili merah
10 biji cili api
10 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
(Semua cili merah, cili api, bawang merah & bawang putih dikisar bersama)
1 kuntum bunga kantan
3 keping asam gelugur
1 sudu teh gula
Minyak masak secukup (Bagi menggoreng)
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Rebuskan paru dengan garam sehingga lembut dan tuskan. Hiris
nipis dan gorengkan sehingga garing. Ketepikan.
Tinggalkan separuh minyak masak di dalam kuali dan tumiskan bahan
yang dikisar sehingga naik bau.
Belah dua bunga kantan dan hiris halus.
Masukkan bunga kantan, gula, garam dan paru yang telah digoreng tadi ke dalam kuali. Gaulkan rata.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.