Resipi dari kakak Ipar..masakan Jawa, sesuai dimakan bersama nasi putih dah di hidang bersama juadah hari raya.. di samping menambah koleksi Resipi paru di MyR
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Paru Goreng Bercili
Resipi dari kakak Ipar..masakan Jawa, sesuai dimakan bersama nasi putih dah di hidang bersama juadah hari raya.. di samping menambah koleksi Resipi paru di MyR
BAHAN-BAHAN
- 1 kg paru di belah 4, cuci bersih dan di rebus dengan sedikit garam
- 10 batang cili padi- ikut suka (lebihkan jika suka pedas)*
- 1 batang serai*
- 1 inci halia*
- sehiris lengkuas*
- 1 biji bawang besar*
- 4 biji bawang putih*
- kisar bahan bertanda*
- sedikit garam
- Sedikit minyak untuk menumis
CARA PENYEDIAAN
- Paru yang telah direbus dihiris dan digoreng hingga agak garing, kemudian ditoskan..
- Panaskan minyak, kemudian tumis bahan2 yang dikisar sehingga naik minyak, masukkan sedikit air asam jawa dan garam
- Masukkan paru yang telah digoreng dan gaul hingga sebati dan agak garing..
- Sedia untuk dihidang.. ::Selamat Mencuba:: (^_*)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.