Paprik Sayuran

Paprik sayur ni boleh dinikmati bersama nasi putih atau nasi goreng. Kalau ada anak-anak yang tak berapa suka nak makan sayur, boleh cuba resepi ni. Sayuran pula boleh dipelbagaikan. Masaklah guna sayuran kegemaran anak-anak.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Paprik Sayuran

BAHAN-BAHAN

2 biji terung â dipotong memanjang
1 biji lobak merah â dipotong
4 batang jagung muda â dipotong
10 biji kacang panjang / buncis secukupnya â dipotong serong memanjang
Sedikit isi udang (jika suka
1 sudu kecil chilli flakes
Â½ sudu kecil lada sulah
2 sudu besar sos cili MaggiÂ®
Â½ sudu besar sos tiram MaggiÂ®
2 ulas bawang putih â diketuk
1 ulas bawang besar â dibelah tebal
1 helai daun limau purut
3 sudu besar minyak masak
MaggiÂ® CukupRasaâ¢ secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Terung digoreng sekejap terlebih dahulu dengan sedikit minyak. Angkat dan ketepikan.
Gunakan minyak yang sama, tumis bawang putih yang diketuk dan masukkan isi udang.
Masukkan sos cili dan sos tiram bersama sedikit sahaja air.
Masukkan daun limau purut, chilli flakes dan lada sulah.
Masukkan semua bahan sayuran yang dipotong dan bawang besar. Masak Sekejap.
Masukkan terung goreng. Kacau rata
Tabur MaggiÂ® CukupRasaâ¢ keatasnya. Kacau sebati
Tutup api dan siap!