Panna Cotta with Strawberry Sauce

November 24, 2020

myresipi

Resepi dari Chef tempat belajar :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Panna Cotta with Strawberry Sauce

Resepi dari Chef tempat belajar :)

BAHAN-BAHAN

Bahan untuk Panna Cotta :
Susu segar 300g
Heavy cream 300ml
Gula 120g
Gelatin 10g
Esen vanila 5ml
Bahan untuk Strawberry Sauce :
Strawberi segar 1 cawan
Gula 1/2 cawan
air 1/4 cawan

CARA PENYEDIAAN

Panaskan susu, heavy cream, gula dan esen vanila dalam satu periuk.
Larutkan gelatin dalam sedikit air sejuk.
Campurkan gelatin ke dalam periuk. Kacau semua bahan.
Kalau nak cantik, boleh color kan panna cotta dan buat layer by layer. Sejukkan panna cotta dalam chiller sampai keras macam dadih/puding.
Untuk strawberry sauce, campurkan strawberi, gula dan air. Biarkan atas api yg sederhana sampai air menjadi pekat.
Letak Strawberry Sauce Atas Panna Cotta tadi. Siap! :D

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.