Pajeri Telur

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Pajeri Telur?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Pajeri Telur

Bagaimana cara nak masak Pajeri Telur?

BAHAN-BAHAN

4 biji telur (Direbus)
½ inci halia (Dihiris)
5 biji bawang merah (Dihiris)
2 ulas bawang putih (Dihiris)
1 inci kulit kayu manis
3 sudu makan rempah kari ikan (Dibancuh dengan air)
1 cawan santan pekat
2 sudu makan kerisik
2 sudu makan gula
4 sudu makan minyak masak
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak di dalam periuk dan tumiskan bahan yang dihiris,
kulit kayu manis, dan rempah kari sehingga pecah minyak.
Masukkan santan, telur, kerisik, gula dan garam.
Masakkan sehingga mendidih dan pekat.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.