masakan kita ni…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
pajeri nanas
masakan kita ni…
BAHAN-BAHAN
- 1/2 bj nanas masak(manis)
- 2 kuntum bunga lawang
- 2 kuntum cengkih
- 2 bj buah pelaga
- 1 btg kayu manis
- 1 sdm bj sawi
- 3 sdm cili kisar(lada kering rendam & kisar)
- 1 sdm udang kering(rendam)
- sedikit minyak utk tumis
- garam,serbuk perasa
- 2 sdm gula
- 2 bj bwg merah
- 2 ulas bwg putih
- 1 cwn air
CARA PENYEDIAAN
- potong nanas,tumbuk bwg merah & bwg putih & udang kering.
- tumis bhn tumbuk,rempah tumis,cili kisar hgga naik bau masukkan nanas,garam,serbuk perasa,gula sesedap rasa.
- masukkan air didihkan sehingga nanas layu.angkat & hidang.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.