?Pagoda Ballâ¢

November 21, 2020

myresipi

Jemput2 pagoda…kuih org india…sdp dimakan bila2 masa saja…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Pagoda Ballâ¢

Jemput2 pagoda…kuih org india…sdp dimakan bila2 masa saja…

BAHAN-BAHAN

500 g tepung kacang dhall/kacang kuda
450 ml air
1 sk bicarbonate of soda
1 sk garam
8 tangkai lada hijau – dibelah 2 dan hiris halus
8 ulas bawang kecil – dimayang halus
2-3 lembar daun kari – dihiris halus
sedikit daun sup dan daun bawang – dihiris halus

CARA PENYEDIAAN

Campurkan air denagan bicarbonate soda dan garam.Uli tepung dengan air tersebut hingga rata lalu masukkan bahan2 yg lain dan gaul hingga sebati.
Perap adunan selama 1 jam.POanaskan secukup minyak dan goreng adunan seperti menggoreng jemput2.
Seeloknya adunan dijemputkan dengan hujung jari supaya mendapat bentuk jemput2 yg kecil.Goreng hingga garing atau kecoklatan.Angkat dan toskan diatas kertas serap minyak.
Sajikan segera.Enak dimakan panas2 dan dicicah dengan cili sos.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.